{"id":4450,"date":"2017-10-17T10:00:10","date_gmt":"2017-10-17T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dinheirodobem.com\/?p=4450"},"modified":"2017-10-11T17:47:57","modified_gmt":"2017-10-11T20:47:57","slug":"doenca-celiaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dinheirodobem.com\/saude\/doenca-celiaca\/","title":{"rendered":"Doen\u00e7a Cel\u00edaca: O que \u00e9? Tem tratamento? Tem cura? Desculpa aqui!"},"content":{"rendered":"

Sorte de quem nasce sem restri\u00e7\u00f5es alimentares e assim segue por toda vida. Qualquer tipo de intoler\u00e2ncia \u00e0 algum tipo de alimento demanda um sacrif\u00edcio, principalmente se for algum que est\u00e1 presente em v\u00e1rios tipos de comida. \u00c9 esse o caso da doen\u00e7a cel\u00edaca, uma restri\u00e7\u00e3o forte a qualquer alimento que cont\u00e9m gl\u00faten. Presente no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, p\u00e3es, biscoitos, cerveja, u\u00edsque, vodka e alguns doces, quem sofre dessa doen\u00e7a precisa mudar completamente o card\u00e1pio di\u00e1rio deixando de comer esses tipos de alimentos.<\/p>\n

O que \u00e9\u00a0Doen\u00e7a Cel\u00edaca\u00a0<\/b>?<\/h2>\n

A doen\u00e7a cel\u00edaca \u00e9 o nome dada para a intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten. Prote\u00edna encontrada em diversos alimentos que fazem parte do nosso dia a dia, como citada acima, a doen\u00e7a \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, autoimune que causa atrofia da mucosa do intestino fazendo com que o organismo n\u00e3o absorva corretamente nutrientes, sais minerais e \u00e1gua. Isso pode causar inflama\u00e7\u00e3o dos intestinos e defici\u00eancias vitam\u00ednicas.<\/p>\n

\u00c9 heredit\u00e1ria?<\/h2>\n

Pode se afirmar que sim. Pessoas que possuem parentes de primeiro grau (pais e irm\u00e3os) que j\u00e1 t\u00eam a doen\u00e7a cel\u00edaca possuem uma predisposi\u00e7\u00e3o bem maior para o desenvolvimento da doen\u00e7a. Mas isso n\u00e3o necessariamente \u00e9 concreto, h\u00e1 pessoas que podem ter a doen\u00e7a e ela n\u00e3o se manifestar durante anos.<\/p>\n

Como se desenvolve?<\/h2>\n

A doen\u00e7a cel\u00edaca se desenvolve, em sua maior parte, em crian\u00e7as. Mas tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel que os sintomas fiquem ocultos e se manifestem j\u00e1 na fase adulta. Os principais sintomas que acusam o desenvolvimento da doen\u00e7a no organismo, s\u00e3o:<\/p>\n

    \n
  • Dor abdominal;<\/li>\n
  • Diarreia;<\/li>\n
  • Flatul\u00eancia;<\/li>\n
  • Incha\u00e7o do abd\u00f4men;<\/li>\n
  • Fraqueza;<\/li>\n
  • Dificuldade em ganhar peso;<\/li>\n
  • Queda de cabelo;<\/li>\n
  • Redu\u00e7\u00e3o do apetite;<\/li>\n
  • N\u00e1usea e v\u00f4mitos;<\/li>\n
  • Les\u00f5es na pele;<\/li>\n
  • Anemia;<\/li>\n
  • D\u00e9ficit de crescimento em crian\u00e7as.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Doen\u00e7a<\/p>\n

    Como diagnosticar?<\/h2>\n

    Como os sintomas apresentados na doen\u00e7a cel\u00edaca podem ser confundidos com outras doen\u00e7as, para confirmar \u00e9 necess\u00e1rio que a pessoa fa\u00e7a exames espec\u00edficos. Nas crian\u00e7as os primeiros sintomas costumam aparecer com at\u00e9 1 anos de idade, quando come\u00e7am a ingerir alimentos com gl\u00faten e derivados. A demora no diagn\u00f3stico pode levar defici\u00eancias no desenvolvimento de crian\u00e7as e poss\u00edveis problemas de sa\u00fades nos adultos. Os exames que confirmam o quadro da doen\u00e7a s\u00e3o o de sangue e bi\u00f3psia do intestino delgado.<\/p>\n

    Doen\u00e7a Cel\u00edaca tem\u00a0<\/b>Tratamento?<\/h2>\n

    O tratamento da doen\u00e7a cel\u00edaca \u00e9 basicamente feito com a exclus\u00e3o do gl\u00faten e derivados na alimenta\u00e7\u00e3o. \u00c9 um tratamento um pouco doloroso para a maioria, pois v\u00e1rias comidas gostosas n\u00e3o podem ser ingeridas por eles. Como a doen\u00e7a pode ser causada por um fator gen\u00e9tico, \u00e9 aconselh\u00e1vel que se os pais possuem o problema levem os filhos ainda pequenos para realizar o diagn\u00f3stico precoce. Assim fica mais f\u00e1cil para se adaptar a dieta e evitar que aconte\u00e7am les\u00f5es no intestino.<\/p>\n

    Tem cura?<\/h2>\n

    N\u00e3o, infelizmente a doen\u00e7a cel\u00edaca n\u00e3o tem cura. As pessoas que possuem a doen\u00e7a dever\u00e3o tratar e restringir o gl\u00faten e derivados da alimenta\u00e7\u00e3o por toda a vida.<\/p>\n

    Doen\u00e7a Cel\u00edaca p<\/b>ode matar?<\/h2>\n

    A doen\u00e7a em si n\u00e3o pode matar, mas se a pessoa que possui a intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten n\u00e3o seguir a dieta, h\u00e1 riscos de ferir o intestino gravemente e at\u00e9 desenvolver um c\u00e2ncer de intestino. Isso tamb\u00e9m pode causar infertilidade. Por isso \u00e9 de suma import\u00e2ncia seguir o tratamento a risca para evitar complica\u00e7\u00f5es na sa\u00fade.<\/p>\n

    \"Doen\u00e7a<\/p>\n

    H\u00e1bitos alimentares: Alimentos liberados<\/h2>\n

    Como dito, quem possui a doen\u00e7a cel\u00edaca deve mudar completamente seus h\u00e1bitos alimentares e estar sempre atento ao que come. Por isso precisa sempre perguntar os ingredientes quando se alimenta fora e ler as embalagens do supermercado. Confira aqui uma lista de alimentos que n\u00e3o possuem gl\u00faten e podem ser consumidos tranquilamente:<\/p>\n

      \n
    • Leite e produtos l\u00e1cteos;<\/li>\n
    • Carnes em geral;<\/li>\n
    • Peixe fresco e congelado,<\/li>\n
    • Frutos do mar frescos;<\/li>\n
    • Ovos;<\/li>\n
    • Legumes, tub\u00e9rculos e frutas;<\/li>\n
    • Arroz, milho, tapioca e seus derivados;<\/li>\n
    • A\u00e7\u00facar e mel;<\/li>\n
    • \u00d3leos;<\/li>\n
    • Manteiga;<\/li>\n
    • Ch\u00e1 e caf\u00e9;<\/li>\n
    • Suco de laranja e lim\u00e3o;<\/li>\n
    • Vinhos e bebidas espumantes;<\/li>\n
    • Frutas secas;<\/li>\n
    • Sal;<\/li>\n
    • Vinagre.<\/li>\n<\/ul>\n

      Alimentos n\u00e3o liberados<\/h2>\n

      Al\u00e9m dos liberados, \u00e9 preciso j\u00e1 saber de antem\u00e3o os principais alimentos que possuem gl\u00faten ou passam a ter gl\u00faten depois de processado:<\/p>\n

        \n
      • Trigo e produtos derivados;<\/li>\n
      • Aveia ;<\/li>\n
      • Centeio;<\/li>\n
      • Cevada;<\/li>\n
      • Farinhas e farinha de trigo;<\/li>\n
      • P\u00e3o, torrada, bolacha, biscoito, massas, bolos e pizzas;<\/li>\n
      • Cerveja;<\/li>\n
      • Salgadinhos;<\/li>\n
      • Ketchup e maionese;<\/li>\n
      • Embutidos como salsicha e lingui\u00e7a;<\/li>\n
      • Temperos, molhos, sopas e alm\u00f4ndegas industrializadas;<\/li>\n
      • Cereais;<\/li>\n
      • Vinagre de malte;<\/li>\n
      • Alguns molhos de salada;<\/li>\n
      • Feij\u00e3o enlatado;<\/li>\n
      • Sorvete;<\/li>\n
      • Vodka;<\/li>\n
      • Nozes torradas;<\/li>\n
      • Alimentos empanados;<\/li>\n
      • Queijo processado;<\/li>\n
      • Batata congelada.<\/li>\n<\/ul>\n

        Gostou das nossas dicas sobre a doen\u00e7a cel\u00edaca? Deixe seu coment\u00e1rio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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