Quem não gosta de reunir os amigos e a família para um belo churrasco, regado a muita alegria e descontração. No entanto para que tudo corra conforme o esperado, algumas medidas devem ser tomadas, como qual a carne escolhida e principalmente em qual churrasqueira ela será feita. Atualmente uma das opções mais procuradas têm sido as churrasqueiras a bafo, que unem praticidade e qualidade em um só equipamento.

O churrasco a bafo é uma forma de aproveitar melhor o calor emitido pelo carvão, assando a carne dos dois lados simultaneamente, evitando assim que a mesma fique muito mal passada, ou então assada demais. Com esse equipamento, o churrasqueiro ganha mais agilidade no preparo do churrasco e conta com um moderno sistema de isolamento térmico em baixo consumo.

Muito comuns em comércios como bares e outras casas de carnes em geral, as churrasqueiras de bafo começam a se tornar realmente interessantes para tipos específicos de carnes, como as costelas no bafo, e outros tipos de preparação eu podem incluir carnes salgadas, que podem ser defumadas em fogo baixo.

Vamos falar de outras possibilidades e vantagens das churrasqueiras a bafo, além dos momentos em que você pode acender uma de cada tipo.

Que tipo de churrasqueia a bafo escolher?

Existem vários modelos de churrasqueiras a bafo disponíveis a venda nas lojas, no entanto é necessário que você escolha a opção que mais se encaixa ao seu gosto, condição financeira e necessidade. Os produtos variam quanto ao design e funções, sendo que alguns são capazes de funcionar a base de carvão e gás. As churrasqueiras a bafo são normalmente acompanhadas por um kit de espetos esmaltados e grelhas que simplificam o preparo da carne.

Além de bonita e portátil, a churrasqueira a bafo conta com a vantagem de ser econômica. Existem modelos capazes de preparar 15 kg de costela com apenas 5 kg de carvão, um atributo que já conquistou a preferência dos consumidores no mercado. Perfeita para o verão, esse modelo de churrasqueira pode ser usado em ambientes fechados, campings, quintais, praias, entre outros ambientes.

Uma das maiores dificuldades quando falamos de churrasqueiras a bafo é que elas não fazem muitas das nossas favoritas peças de churrasco. A carne assada tradicional, a linguiça e outras tantas partes deliciosas do tradicional churrasco brasileiro não podem ser feitas na churrasqueira a bafo. Muitas vezes, as pessoas preferem fazer um tipo ou outro, devido à quantidade de carvão. Esta é uma opção que você terá de fazer e, se for realmente apaixonado por churrasco, vai acabar preferindo ambas.

Outro detalhe importantíssimo é sempre escolher uma churrasqueira de bafo com rodas. Os modelos sem rodas são muito pouco práticas tornando-se um problema para deslocamento.

Caso você ainda esteja em dúvida sobre onde comprar uma churrasqueira a bafo, recomendamos o acesso ao site oficial da loja Lazer Shop, onde é possível encontrar vários modelos da marca Apolo que atualmente é uma das melhores do mercado nesse segmento.

Com todas estas dicas sobre a churrasqueira de bafo, basta buscar a melhor receita de tempero de costela e chamar a família ou os amigos!