Para quem busca abrir o próprio negócio, o mundo das franquias é uma ótima opção. Ele está sempre em expansão e novidades surgem a todo o momento. As empresas americanas são as que mais vêm ganhando espaço no país nesse setor. Entre as franquias que se destacam, estão as de alimentação. Depois das lanchonetes de fast food, como Mc Donalds, Bob’s, Giraffa’s e Outback, chegou a vez das franquias de cafeteria, como a grão espresso e tantas outras.

Um dos maiores diferenciais das cafeterias é a vantagem de oferecer um café de altíssima qualidade com outros conteúdos exclusivos de cada franquia. Muitas vezes não é o café que vende, e sim o associado à ele. Sendo assim, algumas bolerias e lojas de bolos e biscoitos são, na realidade, cafeterias que tem como principais diferenciais nos produtos associados.

Neste caso, vale muito a pensa investir em uma franquia que tenha os outros produtos também muito interessantes, para que nem toda a renda venha simplesmente do café.

Nas grandes cidades, esse tipo de comércio tem conquistado sucesso, principalmente, quando situados em um local com grande número de passantes, como shoppings e centros comerciais. As cafeterias brasileiras oferecem uma gama muito grande de produtos em seus cardápios, bolos, biscoitos e pães entram na lista junto de todos os tipos de cafés e cappuccinos, que podem ser encontrados no país. A melhor opção é escolher uma franquia que já tenha nome no país.

Por que investir em franquias de cafeterias?

As franquias de cafeterias são muito interessantes para quem quer um negócio que renda uma quantidade média de dinheiro mantenha-se estável, sem grandes alterações de fluxo ou por estação. É sempre interessante buscar uma franqueadora que ofereça cardápios diferenciados para cada estação, especialmente se você mora em lugares que ficam realmente quentes n verão.

Outro detalhe fundamental é que, apesar de ser um negócio pequeno, existe um grande acúmulo de dinheiro em caixa. Faça a recolha deste dinheiro de forma segura e evite inconvenientes e assaltos por falta de cuidado. Prefira sempre pagamentos em cartão e facilite o uso de cartões na sua cafeteria.

Conheça algumas franquias de cafeterias no Brasil:

Casa do Pão de Queijo: presente nos melhores shoppings brasileiros, essa franquia serve salgados maravilhosos e um cafezinho apreciado em todo o país. Desde 1967, o negócio teve um significativo crescimento e hoje corresponde a uma das melhores cafeterias do Brasil.

Rei do Mate: franquia premiada e respeitada em todo o país, responsável por adotar um dos melhores sistemas de franchising.

Suplicy cafés especiais: uma franquia mais cara e voltada para bairros mais abastados, a Suplicy cafés especiais tem como principal diferencial a quantidade de torras diferenciadas, que fazem de suas receitas algo diferenciado e poderoso.

Parmeggio Café: A Parmeggio café é excelente no preparo de cafés diferenciados e deliciosos, além de oferecer também uma série de alimentos como bolos e sanduiches.

Outras franquias de cafeteria são reconhecidas no país, como Grão Expresso, Cacau Show, Kopenhagen e Vanilla Café. Antes de montar um estabelecimento franchising, obtenha informações sobre quanto custa à franquia e qual o seu faturamento.