As estações do ano ajudam a trazer as tendências para cada período do ano. Muitas pessoas pensam que as estações trazem apenas tendências da moda, no entanto isso é um grande engano, até mesmo a gastronomia varia conforme cada estação. E se você deseja saber qual a tendência de comida para o verão, pode apostar no Poke Havaiano.

Se você ainda não conhece o Poke havaiano, está na hora de começar a conhecer, pois ele é uma grande tendência para o próximo verão, continue lendo esse artigo e descubra tudo sobre ele.Vamos lá?

 O que é o Poke Havaiano?

Para quem ainda não conhece, o Poke havaiano é um prato típico havaiano e que vem fazendo grande sucesso no Brasil e princialmente no litoral, sendo que ele é um prato leve e refrescante com frutos do mar e outros ingredientes e legumes como o abacate, cenoura e frutas, por exemplo. Todas as pessoas que comem o Poke havaiano se apaixonam com o resultado.

O Poke havaiano pode ser incrementado com vários molhos e sabores, e se você deseja aprender como fazer esse delicioso prato, esse artigo é para você!

Continue lendo e veja a seguir a receita desse maravilhoso prato que é tendência para o verão.

 Como fazer um Poke Havaiano?

Se você gosta de cozinhar vai adorar aprender a fazer o Poke havaiano, pois ele é um prato delicioso e muito fácil de fazer. Para prepara-lo você vai precisar de:

• 400 g de salmão ou atum;
• 1 cebola média picada;
• Molho shoyu;
• 1 xícara de arroz para sushi;
• Gengibre;
• 1 colher de sopa de óleo;
• Cebolinha;
• Pimenta dedo-de-moça a gosto.

Modo de fazer:

1. Corte o peixe que você escolheu em cubos.
2. Em seguida coloque o peixe e todos os demais ingredientes em um recipiente e leve a geladeira;
3. Faça o arroz para sushi. Para isso é necessário você lavar esse arroz três vezes, colocar 250 ml de água e deixar cozinha-lo.
4. Com o arroz pronto, sirva-o ainda quente com a mistura de peixe que estava marinando na geladeira.
5. Você também pode optar por colocar outros ingredientes para enfeitar o seu prato. Use e abuse da sua criatividade, e bom apetite.

 

Quanto vou pagar por um? 

Se você gostou do Poke havaiano e deseja comer essa delícia, no entanto não quer ter o trabalho de prepara-lo, você pode optar por comprá-lo, o preço do Poke havaiano varia de lugar para lugar, no entanto é possível dizer que no litoral do Brasil você vai encontrar esse prato por um valor que varia entre 19,00 a 50,00.

Vale lembrar que a diferença de preço é grande por que existem várias formas de preparar o Poke havaiano e com vários ingredientes.

Os mais baratos são os mais simples, e os mais caros são os Poke havaiano com ingredientes mais sofisticados.

Onde comer o Poke Havaiano?

Se você mesmo fizer o seu Poke havaiano você terá a disponibilidade de come-lo na região em que você se encontra, desde que consiga encontrar os ingredientes, no entanto, esse é um prato típico do litoral brasileiro, e por isso, se você está em busca de comprá-lo só será possível em uma dessas nossas lindas praias espalhadas pelo país.

No entanto o Poke já está fazendo tanto sucesso entre as pessoas que muitos restaurantes ( Principalmente os das capitais) já estão incorporando-o em seus cardápios. É possível encontrar estabelecimentos que são especializados em Pokes de diversos tipos.

Então, se você não mora no litoral e não encontrar um restaurante que venda essa delícia na sua cidade, aproveite a nossa receita acima para saborear essa delícia em sua casa!

Com salmão ou com atum, qual a melhor opção?

Se você gostou da nossa receita acima, no entanto ficou em dúvida se o Poke havaiano fica melhor com salmão ou com atum eu vim te ajudar a escolher o melhor peixe para sua receita.

Existem diversas receitas de Poke havaiano, cada uma com seus ingredientes,  sendo uns mais simples e outros sofisticados.

A receita que eu preparei acima é do Poke havaiano simples, e por isso você pode usar tanto o salmão como o atum para prepara-la.

No entanto, algumas receitas que são mais rebuscadas exigem o salmão em sua preparação para que ele possa dar um ar especial ao seu Poke havaiano. Então com isso posso concluir que o peixe certo para você usar irá variar de acordo com o tipo de receita que você escolheu para fazer, mas vale lembrar que você não é obrigada a seguir a risca essas receitas, por isso você pode também ir contra ela e colocar o seu peixe favorito.

Use e abuse da sua criatividade na hora de preparar esse prato.

Ficou alguma dúvida sobre o Poke havaiano? Deixe-a nos comentários que nós responderemos assim que for possível.